Ingin membuat camilan enak, gurih, dan mudah dibuat di rumah? Donat sosis mega wheel casino bisa jadi pilihan sempurna! Teksturnya empuk dengan rasa gurih dari sosis membuat camilan ini cocok untuk teman santai di rumah atau bekal sekolah anak. Yuk, ikuti resep donat sosis gurih dan empuk berikut ini!
Bahan-Bahan Donat Sosis
Sebelum memulai, siapkan dulu semua bahan berikut:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 butir telur
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
130 ml susu slot koi gate cair hangat
2 sdm margarin
1/2 sdt garam
10 buah sosis (potong jadi dua bagian)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Tusuk sate secukupnya
Semua bahan ini mudah ditemukan di supermarket atau warung sweet bonanza candyland pragmatic play terdekat. Pastikan ragi yang digunakan masih aktif agar adonan bisa mengembang sempurna.
Cara Membuat Donat Sosis Gurih dan Empuk
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat donat sosis yang empuk dan lezat:
1. Campur dan Uleni Adonan
Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan mulai kalis.
Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga adonan benar-benar elastis dan tidak lengket di tangan.
2. Diamkan Hingga Mengembang
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 45–60 menit hingga adonan mengembang dua kali sweet bonanza demo lipat. Pastikan meletakkan adonan di tempat yang hangat agar proses fermentasi berjalan optimal.
3. Bentuk Donat
Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara.
Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan.
Ambil satu potongan sosis, lilit dengan adonan hingga sosis tertutup rata, lalu tusukkan tusuk sate untuk mempermudah menggoreng.
4. Goreng Hingga Matang
Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.
Goreng donat sosis hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan membalik donat sekali saja agar tidak terlalu menyerap minyak.
Angkat dan tiriskan.
Tips Agar Donat Sosis Semakin Enak
Gunakan susu cair hangat (bukan panas) agar ragi bisa bekerja optimal.
Jangan menggoreng donat dengan api besar, karena bisa membuat bagian luar cepat gosong sementara bagian dalam belum matang.
Untuk varian rasa, bisa menambahkan keju parut di dalam adonan atau menaburkannya setelah digoreng.
Penutup
Donat sosis gurih dan empuk ini bukan hanya enak, tapi juga praktis dibuat di rumah. Rasanya yang gurih dari sosis dan lembutnya adonan donat pasti disukai semua anggota keluarga. Cocok untuk ide bekal, arisan, atau sekadar camilan santai sore hari. Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil ya!